1月20日上午，张家界市市场监督管理局党组书记、局长主持召开落实食品安全“两个责任”机制工作暨“守查保”专项整治工作调度会议，各区县、高新区主要领导及相关股室负责人等参加了会议。

会议通报了1月份市食安委督查全市县级干部履行食品安全包保职责的情况。指出了当前食品安全“两个责任”工作存在的督导频次不达标、督导资料填写不规范、督导工作流于形式、食品生产经营主体落实主体责任还存在差距等问题，要求各区县食安办、高新区管委会下阶段要强化问题整改和统筹协调，重点加强对“食安湖南综合服务平台”的宣传推介和使用培训，推动包保干部不断提高工作能力，以包保督导工作实效推动企业主体责任落实落细。

     会议充分肯定了上年度食品安全“守查保”专项整治工作取得的成绩，部署下阶段整治要结合食安创建工作，对标《国家食品安全示范城市明查样本单位创建标准》《国家食品安全示范城市暗访业态创建标准》，深入排查食品安全风险隐患，指导食品生产经营主体全面规范达标，确保明查及暗访样本单位顺利通过食安城市创建验收。