龙铁军督导检查食品安全工作

2月24日，张家界市人民政府副市长、市公安局长龙铁军到张家界民族实验幼儿园、碧桂园酒店督导检查食品安全工作落实情况。市市场监督管理局、市公安局警令部、旅游警察支队等单位相关同志参加督导。

在张家界民族实验幼儿园，龙铁军查看了学校食堂食品安全“两个责任”信息公示栏，检查了食堂环境卫生、食品加工操作、原料采购记录以及食品安全管理制度落实等情况。他指出，校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，必须常抓不懈、万无一失。要进一步压实食品安全主体责任、监管责任，严格落实进货查验制度，确保采购的食品安全有保障、源头可追溯，坚决守住食品安全每一道防线。

在碧桂园酒店，龙铁军查看了酒店“日管控、周排查、月调度”工作台账，了解食品安全总监及食品安全管理人员配备、风险隐患自查自纠情况。他要求，各级各部门要充分认识创建国家食品安全示范城市是贯彻落实党的二十大精神的具体实践，是不断擦亮张家界旅游城市名片，推动高质量发展和现代化张家界建设的重要途径，要切实增强工作的责任感和紧迫感，从思想上高度重视，行动上主动作为，措施上精准发力，时刻紧绷食品安全弦，以最高要求落实相关规定，以最严标准完善相关要求，全面自查各项食品安全管理制度落实情况，坚决堵住管理漏洞，筑牢食品安全屏障，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。